Talhas

A aldeia de Talhas, na freguesia com o mesmo nome, no concelho de Macedo de Cavaleiros, fica nas margens do rio Sabor, a uma altitude de 500 metros.

As suas origens perdem-se no tempo mas aponta-se que os primeiros habitantes tenham chegado na Primeira Idade do Ferro.

 É rica em património edificado, sobretudo religioso. Sete capelas, alminhas, cruzeiros e fontes.

Sempre ligada à agricultura, que é ainda hoje a sua principal actividade, destaca-se a produção de vinho, azeite e a criação de gado.
Os bordados regionais e as esculturas em pedra e madeira fazem parte do artesanato local.

Talhas é reconhecida pelo dinamismo e dedicação ao voluntariado da sua população que materializaram através da constituição de várias Associações.
Por isso se diz que na entrada da aldeia fariam sentido os dizeres “Aldeia transmontana melhorada, pelo seu povo”.

A gastronomia faz juz ao nome do rio. São de provar o caldo de cebola e os nacos de carne.